En este proyecto se pretende dar a los emprendedores, los conceptos basicos asi como los procesos y materiales nesesarios para implantar, manejar y hacer producir a este tipo de granjas.
Indice
LA HISTORIA DEL AVESTRUZ
AVESTRUZ
ÑANDU
EMU o Avestruz de Austrialia
LOS PRODUCTOS DEL AVESTRUZ
LA CARNE
LA PIEL DE AVESTRUZ ( cuero)
CUERO
DESUELLO
EL CURTIDO
CLASIFICACION
Caracteristicas comerciales :
Clases de plumas
El desplume y el descañone
EL HUEVO DE AVESTRUZ
CARACTERISTICAS PRINCIPALES DEL AVESTRUZ
MANEJO DEL AVESTRUZ
CRIANZA
REPRODUCCION
PATOLOGIA Y ATENCION ESPECIAL
Enfermedades medio ambientales
Infecciones bacterianas
VIRUS
ENFERMEDADES VIRALES
Deficiencias nutritivas
ENFERMEDADES
Sitios para las inyecciones
ALIMENTACIÓN DEL AVESTRUZ
PERIODO DE INICIACION
DE CRECIMIENTO
PERIODO DE MANUTENCION
EL AGUA
LA PROTEINA
LA ENERGIA
LOS MINERALES
PRINCIPALES MINERALES
Calcio
Fósforo
Sodio
Cloro
Magnesio
Potasio
Azufre
Hierro
Cobre
Zinc
LAS VITAMINAS
VITAMINAS LIPOSOLUBLES
VITAMINAS HIDROSOLUBLES
CRIANZA
CRÍA: NACIMIENTO HASTA LOS TRES MESES
Instalaciones
Requerimientos de espacio y temperatura
Suelo
Ventilación
Sexo e identificación
Alimentación
Comportamiento
La condición de salud de los polluelos
Retención del saco de yema o saco vitelino
Impactación
CRÍA - DESDE LOS TRES MESES HASTA EL SACRIFICIO
CRIA DE REPRODUCTORES
Instalaciones
Recintos colectivos
Recintos individuales
Cobertizos
Nidos y recogida de huevos
Comportamiento reproductivo
Comportamiento de la hembra
Comportamiento del macho
Postura de huevos
REQUERIMIENTO BÁSICOS PARA INICIAR UNA EXPLOTACIÓN
MATERIAL GENÉTICO
NIVELES SANGUINEOS EN EL AVESTRUZ
INFRAESTRUCTURA NECESARIA
ALIMENTACION
PERSONAL
Técnico
Personal Fijo
VALORACIÓN DE LA PRODUCCIÓN
Contraseña: http://librosdelagro.blogspot.com/
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