Alimentar bien a una persona adulta necesita aproximadamente 60 kg de carne por año. En ese tiempo, una sola coneja produce 54 kg de carne de excelente calidad.los conejos necesitan poco espacio se reproducen fácilmente, podemos aprovechar las verduras de la huerta para alimentarlos, a la vez que su estiércol sirve para hacer abono orgánico con el que abonar la tierra. Es por esto que la cría de conejos es una buena alternativa para mejorar la alimentación de nuestra familia.
Indice
· Los conejos y la auto producción de alimentos
· Características de la carne de conejo
· El mejor lugar para los conejos
Alojamiento
jaulas y madrigueras
· Manejo
En el conejar
Reproducción
manejo sanitario y enfermedades
Alimentación
Faena
· Recetario
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