Libros recomendados

miércoles, 26 de julio de 2017

Manual de producción de semillas hortícolas: zanahoria


La zanahoria es una hortaliza de gran importancia en la dieta humana, ya que una sola raíz provee el total de los requerimientos diarios de vitamina A de un adulto.

Esta publicación, dedicada a la producción de semillas de zanahoria cubre en forma detallada la descripción botánica de la especie, su dispersión ecológica para el cultivo y para la producción de semilla, el mejoramiento, los problemas sanitarios, el manejo del cultivo, entre otros.

lunes, 24 de julio de 2017

Guía de buenas prácticas para la elaboración de conservas vegetales


Este documento pretende ser una guía para todo tipo de establecimiento elaborador de conservas frutihorticola. Donde cada vez se hace más necesario adoptar sistemas que permitan garantizar la calidad sanitaria del producto terminado.

sábado, 22 de julio de 2017

Manual para la medición del agua de riego


En zonas bajo riego, la medición del agua es esencial para la distribución equitativa de la misma según la relación existente entre el tipo de suelo, la cantidad de agua disponible y el cultivo.
Es por esto que el presente manual tiene como finalidad que el agricultor conozca cuánta agua está aplicando a la parcela, para un máximo aprovechamiento del recurso y evitar perjuicios

viernes, 21 de julio de 2017

Manual para la cría de gallinas ponedoras


Este manual tiene la finalidad de apoyar la mejora en la crianza de gallinas ponedoras y así obtener huevos y carne para una sana la alimentación familiar.

El manual muestra paso a paso como se debe criar a las gallinas. Ofreciendo recomendaciones para garantizar una buena producción.

miércoles, 3 de mayo de 2017

Curso intensivo de agricultura urbana


En la actualidad las grandes ciudades se han convertido en sitios grises y difíciles de habitar que nos apartan del contacto con la naturaleza y el trabajo con la tierra.

martes, 2 de mayo de 2017

Administración Laboral Agrícola


El Propósito de este libro ha sido el de presentar teorías y prácticas que promuevan un mejor entendimiento del trabajador con el propósito de que así se pueda mejorar la administración de los recursos humanos en el ambiente laboral agrícola, incrementando el rendimiento y las ganancias a largo plazo de los predios, en beneficio de la administración y los trabajadores.