El presente texto abarca en forma sencilla, los aspectos básicos de la administración de empresas agrícolas como una herramienta en la toma de decisiones del agricultor. Esto debido a que las empresas agropecuarias están caracterizadas por procesos biológicos y climáticos difíciles de controlar, lo que genera la necesidad de un constante análisis de los trabajos que se llevan en ella. Para adaptarse a los frecuentes cambios maximizando las utilidades a la vez que se asegura la vida de la empresa.
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