Cilantro: Un Cultivo Ancestral Con Potencial Sub-utilizado

El cilantro (Coriandrum sativum L.) es una umbelífera aromatica nativa de la zona mediterránea. En la actualidad se ha dispersado por muchos países por su importancia económica, debido al uso de su aceite en la industria farmacéutica y como especia de uso culinario.

El Cultivo del Maiz: Guía Técnica

Bajo condiciones climáticas favorables o mediante el uso de riego el maíz es el más productivo de los cereales. Esta productividad aumenta significativamente cuando se utilizan semillas híbridas de maíz  bajo condiciones de manejo adecuado.

La vainilla: establecimiento y mantenimiento.

La vainilla (Vanilla planifolia) es una orquídea originaria de mesoamericana, que tiene la particularidad de necesitar condiciones especiales de sostén, sombra y materia orgánica durante su cultivo. 

Al ser una especie perenne que necesita desarrollarse bajo la sombra de otros árboles que utilizan como sostén, tiene el potencial de ser utilizada en sistemas productivos agroecologicos. Además, al necesitar su flor de polinizacion manual para lograr un numero adecuado de frutos, para esta labor se necesita abundante mano de obra que beneficiaria a las comunidades productoras.

Cultiva tus fertilizantes: Uso de abonos verdes

Los abonos verdes son plantas cultivadas con la finalidad de incorporarlas al suelo, generalmente durante el periodo de floración, para realizar una mejora agronómica. Se sitúan entre calles en las plantaciones frutales o entre dos cultivos principales en la rotación, cuando estos están distanciados en el tiempo. En ocasiones, el cultivo del abono verde acompaña durante una parte de su ciclo a un cultivo principal, solapándose.

Manual de compostajes del agricultor

El objetivo de este manual consiste en orientar al agricultor para el aprovechamiento de los residuos, su tranformación y uso como materia orgánica para la conservación y mejora de la salud de los suelos agrícolas. 

Producción de alimento para animales y compost utilizando moscas soldado (Hermetia illucens)

Las necesidades proteicas en las dietas para animales de corral, son comúnmente suplidas por medio de harinas elaboradas con subproductos de la industria cárnica, pesquera o derivados de la soya. Sin embargo estas tienen el inconveniente de ser muy costosas o presentar bajos niveles de digestibilidad  que limita su inclusión en las raciones.